Nutrición a la Comunidad

La Terapia Cognitivo-Conductual aplicada al Descenso de Peso, cuya sigla en inglés es CBTO (Cognitive Behavioral Treatment of Obesity), es un conjunto de técnicas y estrategias que ayudan a desarrollar habilidades o destrezas para enfrentar situaciones vinculas a la ingesta alimentaria: ataques de hambre, ingestas ritualizadas, picoteo o snacking entre otros.

El tratamiento es un proceso de fases sucesivas de instrucción, de aprendizaje/re-aprendizaje, basado en la posibilidad de nuestro cerebro de re-aprender conductas y memorizarlas, para posteriormente reproducirlas e incorporarlas a nuestros nuevos hábitos cotidianos.
La efectividad se basa en técnicas que pueden ser aprendidas y llevadas a la práctica. La clave del éxito se encuentra en la habilidad o destreza para aplicar estas técnicas, más que en la fuerza de voluntad del individuo.

La terapia conductual está dirigida al logro de objetivos concretos que puedan ser fácilmente medibles-visibles en el corto plazo, cambios fácilmente alcanzables, más que cambios drásticos o espectaculares que seguramente durarán poco en la vida. Por ejemplo: realizar actividad física 4 veces por semana, alargar la duración de la comida al menos 10 minutos o disminuir el número de comentarios autocríticos. Estas metas específicas ayudan a una medición clara del éxito alcanzado.

LAS 5 TÉCNICAS MÁS UTILIZADAS EN EL TRATAMIENTO

1- Automonitoreo: el automonitoreo (self-monitoring) es una de las técnicas de autocontrol más utilizadas en el tratamiento cognitivo-conductual de la obesidad con el objetivo de aprender a identificar y solucionar ocasiones problemáticas que funcionan como factor motivador de ingestas inadecuadas.

2- Control del estímulo: permite establecer condiciones favorables para evitar o mejorar situaciones que incentivan la alimentación inadecuada.

3- Reestructuración Cognitiva: es utilizada con el objetivo de aprender a detectar, analizar y modificar los pensamientos negativos a fin de lograr la modificación de la conducta alimentaria inadecuada asociada con el aumento de peso.

4- Entrenamiento en Habilidades Sociales: se centra en al desarrollo de la capacidad de expresión de los sentimientos y pensamientos, de establecer límites y defender derechos, de hacer y negar pedidos, de lidiar con las críticas, lo cual favorece el aumento de la autoestima y permite un mejor afrontamiento con los generadores de stress interpersonales que generan ansiedad, tristeza y, por consiguiente, una alimentación inadecuada.

5- Apoyo Social: la idea básica es que los lazos interpersonales pueden promover la salud. Aíslan a las personas del daño cuando encuentran estrés, disminuyen la susceptibilidad a la enfermedad y ayudan a cumplir y mantener sus regímenes de tratamiento.

 

Los tratamientos pueden ser con modalidad individual o grupal. En ambos casos el objetivo es la instrucción y aplicación de las técnicas y estrategias aprendidas durante el tiempo que dure el programa de aprendizaje nutricional para facilitar el descenso-mantenimiento de peso.

Orientado a modificar comportamientos y pensamientos con el objetivo
de contribuir a mejorar  la calidad de vida.
“El énfasis va a estar en el cambio”

 

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